요리주점 중구 저동2가

수제맥주보다 맛있는 카스 생맥주를 파는 충무로의 가게로, 생맥주 기계를 매일 분해 청소한다. 안주도 싸고 맛있어 좋아하는 곳이다.

냉면 종로구 낙원동

재개발로 이전하여 새 건물에서 영업 중인 평양냉면 전문점이다. 수육은 다소 퍽퍽하지만, 제육과 불고기, 염도가 약간 있는 평양냉면은 맛이 괜찮은 편이다.

육류,고기요리 중구 을지로3가

1937년 개업한 을지로 최고참 노포로 60년 경력 장인이 직접 고기를 구워준다. 갈비는 다소 돼지갈비 같은 느낌이지만 두툼하고 달짝지근한 비빔냉면이 특히 맛있는 냉면 맛집이다.

찌개,전골 중구 주교동

30년 넘은 김치찌개집으로 고기가 많이 들어가 푸짐하고 쌈채소도 신선하다. 잘 익은 김치라 산미가 좋으나 아주 칼칼하지는 않아 취향을 탈 수 있으며, 돼지고기 많은 김치찌개를 원하면 추천한다.

맥주,호프 중구 을지로3가

을지로 달맞이 광장 바베큐에서 국내 최초로 영하 3도로 추출하는 카스 익스트림 콜드 생맥주를 선보인다. 숯불 바베큐와의 페어링이 훌륭하며 흑돼지 대왕 소세지와 오븐 치즈 스파게티도 추천 메뉴다.

낙지요리 종로구 종로1가

1959년 오픈한 서린낙지는 알싸하고 중독성 있는 매운맛의 낙지볶음과 베이컨·소시지 볶음을 함께 볶아 먹는 독특한 방식을 자랑합니다. 달지 않고 칼칼한 매운맛을 새콤한 단무지와 동치미가 훌륭하게 잡아줍니다.

한식 중구 을지로6가

서울 중구 대화정에 위치한 진짜해장국은 선지가 들어간 소해장국 전문점으로 45년 정도 된 노포다. 특을 주문하면 솦뼈가 나오며 고기가 부드럽고 국물이 진하며 밥과 국물 리필도 가능해 만족감이 높다.

생선회 중구 충무로4가

충무로에 위치한 영덕회 식당은 인테리어가 다소 허름하지만 청어와 가자미로 만든 막회가 맛있는 곳이다. 가시 손질이 잘 되어 있어 먹기 편했고, 초장과 함께 먹거나 회덮밥으로 만들어 먹기도 좋았다. 계절 메뉴인 과메기도 함께 주문해 사장님의 코치를 받아 맛있게 먹었다.

아시아음식 중구 을지로6가

2층에 위치한 우즈벡 음식점으로 불맛 가득한 볶음 라그만과 진한 양고기 스프인 수르파, 샤슬릭 등을 맛볼 수 있다.

해장국 중구 다동

북어국 단일 메뉴로 사골 베이스 육수가 고소하고 해장에 최적화된 곳이다. 항상 붐비지만 직원이 친절하고 리필이 되어 양도 많아 추천한다.

한식 용산구 한강로1가

들깨 미역국 단일 메뉴로 예약 없이는 못 먹을 정도로 인기인 한식당으로, 조용하고 힐링되는 분위기와 정갈한 한상 구성이 인상적이었다. 미역국 자체가 감탄할 맛은 아니지만 디테일이 살아있는 구성 덕분에 다시 방문하고 싶다는 평가.

한식 중구 을지로1가

을지로의 한식 파인 다이닝 규반에서 더 글렌그란트 위스키와 페어링한 궁중음식 코스를 경험. 완두콩죽, 죽순전채, 만둣국, 화양산적, 항정살구이, 냉면 등 다양한 요리가 위스키와 훌륭하게 어울려 위스키 마스터가 큰 만족과 감동을 표현했다. 이 경험을 계기로 매장에 위스키 페어링 메뉴를 도입하기로 결정할 만큼 긍정적인 평가를 받았다.

곰탕,설렁탕 중구 인현동2가

1967년 개업해 50년 넘은 서울 중구의 노포 닭곰탕집으로, 큰 닭을 사용해 살맛이 진하고 식감이 좋은 닭찜과 새콤한 닭무침이 대표 메뉴다. 닭찜은 껍질이 따로 나와 고소하고, 닭무침은 뼈가 없어 먹기 편해 두 메뉴를 함께 즐기기 좋다.

냉면 중구 주교동

79년 전통의 미슐랭 빕구르망 선정 평양냉면 명가로, 진한 육향의 육수와 배·백김치·겉절이의 조화로운 맛 설계가 인상적이어서 평양냉면 입문자에게도 추천할 만하다. 물냉면이 18,000원으로 가격은 높은 편이지만 양이 많고 맛이 좋으며, 웨이팅이 있어도 회전율이 빨라 기다릴 가치가 있다.

해물,생선요리 중구 명동1가

38년 된 한치 전문점으로 한치회, 한치불고기, 한치튀김 등 다양한 코스가 나온다. 한치 상태가 좋아 전반적으로 맛있게 먹었으며, 점심 가격은 다소 높지만 한치를 좋아하면 추천한다.

곱창,막창,양 성북구 동소문동2가

22년 넘은 오래된 곱창집으로 양이 매우 많고 곱창이 잡내 없이 연하며 은은하게 매콤한 양념이 특징이다. 마지막 볶음밥까지 완성도가 높아 재방문 의사를 밝혔다.

생선회 중구 명동1가

익선동의 야장 삼겹살집으로 전라도 이모님이 손수 만든 반찬과 얇은 삼겹살, 산미 짜릿한 묵은지가 일품이다. 파절이, 파김치, 오이무침 반찬도 훌륭하며 선선한 날씨에 소맥 한잔하기 좋은 숨은 맛집이다.

카페,디저트 종로구 내자동

한옥을 개조한 빈티지 카페로 인센스 향과 음악, 인테리어까지 감도가 매우 높은 공간이다. 음료와 토스트의 맛은 평범하지만 독보적인 분위기 덕분에 힐링하며 대화 나누기 좋은 곳으로 추천된다.

만두 종로구 계동

안국역 계동에 위치한 17년 전통의 밀양손만두는 조미료 맛이 적고 담백 칼칼한 육개장 스타일의 사골 육수가 매력적인 얼큰만두국 맛집이다. 속이 꽉 찬 고기만두와 새콤달콤한 김치만두가 조화를 이루며, 두부가 많이 들어 담백한 찐만두도 훌륭하게 즐길 수 있다.

육류,고기요리 종로구 효제동

종로구에 위치한 백제 고깃집은 차돌에 싸 먹는 육회가 유명한 곳으로, 한우 차돌과 육회를 함께 먹으면 시원하고 잘 어울린다. 육회는 술안주로 맛있고 배가 아삭해 식감이 좋으며, 가격 대비 가성비도 좋은 편이다.