세븐패티버거 압구정로데오점
음식점>햄버거
★★★★★ 4.5 (2)
압구정 세븐패티버거는 극단적으로 얇게 스매시한 '비프캔디' 패티로 마이야르 반응을 극대화해 쫀득함과 바삭함이 공존하는 독특한 식감과 진한 소고기 풍미를 자랑하는 전문점이다. 생할라피뇨버거, 바비큐하우스버거, 세븐패티 스매시버거 모두 이국적이고 만족스러운 맛이었으며, 히든프라이는 최고의 감자튀김으로 꼽힐 만큼 훌륭했다. 다만 간이 강해 식으면 짠맛이 두드러지고 매운맛과 큰 사이즈로 인해 먹기 다소 부담스러울 수 있지만, 전반적으로 강력 추천할 만하다.
서울특별시 강남구 선릉로 815 1층 11호리뷰 2개
압구정 세븐패티버거는 극단적으로 얇게 만든 '비프캔디' 패티로 마이야르 반응을 극대화한 스매시 버거 전문점으로, 생할라피뇨 버거·바비큐 하우스 버거·세븐패티 스매시 버거·히든 프라이를 모두 맛본 결과 진한 소고기 풍미와 온도에 따라 변하는 독특한 식감이 인상적이었다. 다만 간이 강하고 식으면 짠맛이 강해지는 점, 매운맛 강도, 큰 사이즈로 먹기 어려운 점 등을 유의할 점으로 꼽으며 전반적으로 강하게 추천했다.
압구정에만 있는 스매시 패티 스타일의 세븐패티버거는 얇은 패티 특유의 쫀득함과 바삭함이 공존하는 독특한 식감이 인상적이었다. 생할라피뇨버거와 바비큐하우스버거 모두 진하고 이국적인 풍미로 만족스러웠으며, 히든프라이는 지금까지 먹어본 프라이 중 최고였다.