카츠모리조
음식점>일식>돈가스
★★★★★ 4.8 (2)
주택가 골목에 숨은 이곳은 저온·고온 튀김과 오븐 레스팅을 거친 정성스러운 조리법으로 다양한 산지의 돼지고기를 비교 체험할 수 있어 전주 원탑급 돈가스집으로 평가받는다. 찹쌀떡 같은 등심과 스폰지 같은 안심에 블루베리잼을 올린 독특한 카츠산도는 처음 경험하는 맛이라는 극찬을 이끌어냈다.
전북특별자치도 전주시 완산구 선너머2길 26 2층리뷰 2개
찹쌀떡 같은 등심과 스폰지 같은 안심에 블루베리잼을 올린 독특한 카츠산도를 선보이는 곳으로, 처음 경험하는 맛이라는 극찬을 받았다.
주택가 골목 안에 숨어있는 돈가스 전문점으로, 저온·고온 튀김기와 오븐 레스팅까지 정성 가득한 조리 방식과 다양한 산지의 돼지고기를 비교해볼 수 있는 구성이 인상적이었다. 리뷰어는 전주에서 거의 원탑급 돈가스집이라고 평가했다.