모수 서울
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★★★★★ 5.0 (1)
안성재 셰프가 미쉐린 가이드 한국 10주년 행사에서 팀원들의 노고와 레스토랑의 방향성을 이야기하며 감사 인사를 전했다. 별의 개수보다 정체성과 외식 문화에 대한 고민을 중요하게 생각한다고 밝혔다.
서울특별시 용산구 회나무로41길 4 1층 2층리뷰 1개
재슐랭가이드
2026-03-05
★★★★★ 5.0
안성재 셰프가 미쉐린 가이드 한국 10주년 행사에서 팀원들의 노고와 레스토랑의 방향성을 이야기하며 감사 인사를 전했다. 별의 개수보다 정체성과 외식 문화에 대한 고민을 중요하게 생각한다고 밝혔다.