서울곱창
한식>곱창,막창,양
★★★★☆ 4.3 (3)
70년 전통의 광주 노포 서울곱창은 불향 가득한 간장 양념 곱창구이와 촉촉한 암뽕순대로 유명한 술안주 맛집입니다. 족발과 양념갈비를 연상시키는 독특한 풍미를 자랑하지만, 찐득한 식감과 짭조름한 간으로 인해 호불호가 갈릴 수 있어 내장 부속을 선호하는 이들에게 추천됩니다.
전남광주통합특별시 광산구 송정로15번길 71리뷰 3개
광주에 위치한 서울곱창은 간장 양념을 발라 구워 잡내가 없고 족발과 양념갈비의 느낌을 주는 돼지곱창 구이 전문점입니다. 찐득한 식감이 있어 취향을 탈 수 있으나 내장 부속을 좋아하는 사람에게 추천할 만한 술안주 맛집입니다.
광주에 위치한 70년 된 노포 서울곱창은 간장 양념을 발라 구워 잡내가 없고 독특한 식감을 자랑하는 돼지곱창구이와 국물용으로 좋은 고기국밥을 판매합니다. 식감이 찐득하고 약간 간이 짤 수 있어 호불호가 갈릴 수 있으나 부속 구이를 좋아하는 사람들에게 추천합니다.
70년 이상의 역사를 자랑하는 광주송정의 대표 노포로, 촉촉하고 다채로운 속재료의 암뽕순대와 양념갈비 맛이 나는 불향 가득한 곱창구이가 매우 특색 있고 훌륭합니다.